Kwas laurynowy

Kwas laurynowy jest kwasem tłuszczowym nasyconym, który występuje w tkankach zwierzęcych w ilości mniejszej niż 0,5% całości kwasów tłuszczowych nasyconych. W świecie roślinnym najbardziej znanym źródłem kwasu...

Continue reading

Kwas stearynowy

Kwas stearynowy jest jednym z podstawowych nasyconych kwasów tłuszczowych. Powszechnie występuje w tłuszczach roślinnych, nasionach, orzechach i tłuszczach zwierzęcych. W pokojowej temperaturze ma stałą konsystencję...

Continue reading

Prawda

Czasem prawda jest tuż przed naszym nosem. Jest tak blisko, że nie potrafimy się na niej skupić. Nie istnieje coś takiego jak ta jedyna prawda. Nie można myśleć o prawdzie w kategoriach jej posiadania. Prawda to...

Continue reading